Recettes de Viandes et Substituts – De G à L

par Jardinier Bricoleur Stratégique | Jan 28, 2023 | Autosuffisance Survivalisme, Recettes des autosuffisants, Viandes et Substituts

RECETTES DES AUTOSUFFISANTS DE LA CATÉGORIE DES VIANDES ET SUBSTITUTS (débutant par les lettres de G à L)

Les collaborateurs du site web de Jardinage Bricolage Autosuffisance Recyclage Québec vous présentent leurs recettes de la catégorie des Viandes et Substituts. Présentées en ordre alphabétique, vous n’avez qu’à cliquer sur le lien VOIR LA RECETTE de chacune des fiches pour la consulter. Bonne cuisine autosuffisante!

GROS JOE – FÈVES AU LARD PIMPÉES
Auteur : Les Recettes de Pépére
Des beans ou fèves ingénieusement accompagnées pour donner du tonus à un déjeuner. (Viandes et substituts – Beans/fèves au lard)

Voir : Recette – Ingrédients et Préparation

JAMBALAYA DE POULET ET CHORIZO – PLAISIRS DU GOÛT #6
Auteur : Michel Verdon – Le Tomatologue
Le poivron Criolla de Cucina pour la recette de Jambalaya de poulet et chorizo accompagnée du vin Old Soul Petite Sirah Lodi 2018. (Viandes et substituts – Un poivron une recette un vin)

Voir : Recette – Ingrédients et Préparation

LANIÈRE DE POULET CROUSTILLANTES
Auteur : Les Recettes de Pépére
Bien épicées et accompagnées de légumes et riz, c’est exquis! (Viandes et substituts – Lanières)

Voir : Recette – Ingrédients et Préparation

CIPÂTE – CIPAILLE OU SIX-PÂTES
Auteur : Les Recettes de Pépére
Un plat de viande en croûte québécois d’origine anglaise qui prend aussi le nom de cipaille ou six-pâtes. (Viandes et substituts – Cipâte)

Voir : Recette – Ingrédients et Préparation

FLANC DE PORC FUMÉ
Auteur : Les Recettes de Pépére
Bien mariné avant la mise au fumoir, ce flanc de porc a du caractère. (Viandes et substituts – Viandes fumées)

Voir : Recette – Ingrédients et Préparation